PAIN MAISON AU CHOCOLAT 🍞🍫 Pain cacao et chocolat Levain ou levure 🍞 La petite bette
La petite bette présente sa recette et démontre comment faire votre propre pain maison au cacao et chocolat, et ce, que vous utilisiez de la levure ou du levain.
Cette recette est excellente. Merci! Cette fois-ci, j’ai oublié de chauffer la cocotte au four. Combien de minutes de cuisson dois-je ajouter pour compenser la cocotte froide? Quel est l’effet de la cocotte chaude par rapport à la cocotte froide?
Bonsoir de la Réunion 🇷🇪 vous m’avez donné envie de faire du pain et du levain maison 😍👌🏻j’adore
Rhoooo je viens de le faire. Juste un mot "divin" Je l'ai fait avec 50g d'épeautre et je ne m'en remet pas tellement il est bon. Une croûte croustillante à souhait, une mie tendre 😋 et un goût divin. Je vous suis depuis peu mais je n'arrête pas avec vos recettes de pain et à chaque fois c'est un régale. Merci merci merci Christelle (France)
J'adore vos recettes. Continuez elles sont aux top👍👍👍👌👌👌
Peut-on dissoudre le sel dans un peu d’eau pour l’ajouter à la pâte après l’autolyse ???
Quel sorte de chocolat que vous avez mis
Ha ouais mais là c'est une tuerie ce pain ! On part sur une tentative très très prochaine. Merci !
Merci pour la reponsé je vais maintenant acheter du sirop d'érable et je me lance Continuez a nous ravir et nous faire lécher les babines comme l'on dit en France c'est une joie de regarder vos videos
En toute modestie, si je peux me permettre, par définition, l'autolyse veut dire faire reposer une pâte pétrie avec seulement de la farine et de l'eau, donc si vous n'ajoutez la levure qu'après l'autolyse, en même temps que le sel, vous aurez alors, un meilleur résultat… Je trouve que vous faites un très bon travail et que vous ètes très inspirante.
Bonjour quell sont les équivalences pour de la levure boulangère et de la sèche pour ce pain au chocolat qui donne envie Merci davance
Bonjour je suis tellement content de vous avoir connu je fais grâce a vos du très bon pain j’aimerais savoir si je peux le faire aux figues si je dois faire une cuisson plus long comme le pain au chocolat ou le faire comme le pain normal merci beaucoup et bonne journée
Miam , j'aime tellement. Je fais le mien avec du levain et je m'amuse avec les farines et les saveurs à chaque fois. J'ai fait un l'autre jour avec du curcuma, huum c'était trop bon ^-^ Merci pour ta bonne humeur 😉
Bonjour Manon un bonjour de la France 🇫🇷 , la Bourgogne plus exactement, j’ai vu votre première vidéo pendant le confinement je cherchais une recette de levain ensuite votre pain cocotte suivie celui au fromage et maintenant celui au chocolat si je pouvais,je mettrais des cœurs à l’infini gardé votre bonne humeur et cet joie de vivre j’adore j’adore j’adore
Bonjour depuis la région Dijonnaise en France !… Depuis que j'ai découvert ta chaîne, il y a à peine 3 semaines, j'ai déjà fait le levain sans problème, puis ensuite 2 pains de campagne au levain et une brioche ! j'ai jamais fait de pain aussi bien réussi et la brioche au levain, un délice !… Une petite question, comment appelles tu le type de cocotte que tu utilises avec un haut couvercle ? j'arrive pas à trouver sur le net. En tous cas vos vidéos sont super sympa ! continuez !
Trop bon ce pain… je ne pensais pas faire du pain un jour… c’est juste trop bon!
Magnifique !! Mais ici on as fini notre sirop la semaine passés avec des crepe au levain justement ! … la sucre ca fait !?? :/ Jai rien vue dans les commentaire.. Je vais refouiller..
Sûr, je vais me lancer dans ce pain! Quelles est la cocotte que vous utilisez? Elle est top car les bord sont bas et ça doit être plus facile pour y transvaser le pain!! Et merci pour toutes vos recettes et votre bonne humeur!
J’en pars une batch à soir !! Ta cocotte en fonte vous l’avez pris où ???
C'est quoi le modèle de cocotte que tu utilises? Ça fait 2 fois que je vois ce modèle dans un vidéo YouTube, mais j'arrive pas à retrouver le modèle nulle part
Est ce que c est possible de mettre les quantités aussi en mesure impériale, tasse stp car pour moi ces mesures c est difficile merci
Super bon !Je viens de déjeuner avec et du beurre =une merveille.Merci bcp à toi
Bonjour je suis toutes vos videos je suis trop fan petite question quelle est la marque de votre cocotte en fonte noir rectangulaire merci bcp
Bonjour, Magnifique ! On devine l'odeur. Merci
Merci pour la superbe recette ! Je veux l'essayer ! Par contre, je n'ai pas de cocote, dans quoi suis-je mieux de réaliser la cuisson ?
La cocotte est chauffée à vide au départ ? Où mettons l'eau pour humidifier le pain ? Sinon super vidéo et très agréable à écouter <3
Combien de temps on attend avant de le couper ? Le mien me regarde et attend juste que j’y goûte!!!!!😫
Ouais bha moi j ai tout jeté
Est-ce que je peux utiliser mon levain qui a été fait avec farine tout usage et seigle en proportion égale? Merci pour tes belles recettes!
Confinement oblige…je me suis lancée dans la recette…et j’avoue que c’est une tuerie 😱😱. Bon mon pain au chocolat n’est pas parfait, mais alors niveau goût, wahou 😍. Merci Manon 😍😍
🙏
Bon Ok je capote, je vais devoir me mettre au levain et tester cette recette… tombe bien avec le confinement… reste à savoir si on peut faire des baguettes avec la recette de pain en supprimant le chocolat??? peut etre même des baguettes lardons fromage… miam merci pour les recettes, la bonne humeur et le love <3
Avez-vous une recette de farine sens gluten qui fonctionne pour toute les recettes
Cette recette est excellente. Merci! Cette fois-ci, j’ai oublié de chauffer la cocotte au four. Combien de minutes de cuisson dois-je ajouter pour compenser la cocotte froide? Quel est l’effet de la cocotte chaude par rapport à la cocotte froide?
Bonsoir de la Réunion 🇷🇪 vous m’avez donné envie de faire du pain et du levain maison 😍👌🏻j’adore
Rhoooo je viens de le faire.
Juste un mot "divin"
Je l'ai fait avec 50g d'épeautre et je ne m'en remet pas tellement il est bon.
Une croûte croustillante à souhait, une mie tendre 😋 et un goût divin.
Je vous suis depuis peu mais je n'arrête pas avec vos recettes de pain et à chaque fois c'est un régale.
Merci merci merci
Christelle (France)
J'adore vos recettes. Continuez elles sont aux top👍👍👍👌👌👌
Peut-on dissoudre le sel dans un peu d’eau pour l’ajouter à la pâte après l’autolyse ???
Quel sorte de chocolat que vous avez mis
Ha ouais mais là c'est une tuerie ce pain !
On part sur une tentative très très prochaine. Merci !
Merci pour la reponsé je vais maintenant acheter du sirop d'érable et je me lance
Continuez a nous ravir et nous faire lécher les babines comme l'on dit en France c'est une joie de regarder vos videos
En toute modestie, si je peux me permettre, par définition, l'autolyse veut dire faire reposer une pâte pétrie avec seulement de la farine et de l'eau, donc si vous n'ajoutez la levure qu'après l'autolyse, en même temps que le sel, vous aurez alors, un meilleur résultat… Je trouve que vous faites un très bon travail et que vous ètes très inspirante.
Bonjour quell sont les équivalences pour de la levure boulangère et de la sèche pour ce pain au chocolat qui donne envie
Merci davance
Bonjour je suis tellement content de vous avoir connu je fais grâce a vos du très bon pain j’aimerais savoir si je peux le faire aux figues si je dois faire une cuisson plus long comme le pain au chocolat ou le faire comme le pain normal merci beaucoup et bonne journée
Miam , j'aime tellement. Je fais le mien avec du levain et je m'amuse avec les farines et les saveurs à chaque fois. J'ai fait un l'autre jour avec du curcuma, huum c'était trop bon ^-^
Merci pour ta bonne humeur 😉
Bonjour Manon un bonjour de la France 🇫🇷 , la Bourgogne plus exactement, j’ai vu votre première vidéo pendant le confinement je cherchais une recette de levain ensuite votre pain cocotte suivie celui au fromage et maintenant celui au chocolat si je pouvais,je mettrais des cœurs à l’infini gardé votre bonne humeur et cet joie de vivre j’adore j’adore j’adore
Bonjour depuis la région Dijonnaise en France !… Depuis que j'ai découvert ta chaîne, il y a à peine 3 semaines, j'ai déjà fait le levain sans problème, puis ensuite 2 pains de campagne au levain et une brioche ! j'ai jamais fait de pain aussi bien réussi et la brioche au levain, un délice !… Une petite question, comment appelles tu le type de cocotte que tu utilises avec un haut couvercle ? j'arrive pas à trouver sur le net. En tous cas vos vidéos sont super sympa ! continuez !
Trop bon ce pain… je ne pensais pas faire du pain un jour… c’est juste trop bon!
Magnifique !!
Mais ici on as fini notre sirop la semaine passés avec des crepe au levain justement !
… la sucre ca fait !?? :/
Jai rien vue dans les commentaire..
Je vais refouiller..
Sûr, je vais me lancer dans ce pain!
Quelles est la cocotte que vous utilisez? Elle est top car les bord sont bas et ça doit être plus facile pour y transvaser le pain!!
Et merci pour toutes vos recettes et votre bonne humeur!
J’en pars une batch à soir !! Ta cocotte en fonte vous l’avez pris où ???
C'est quoi le modèle de cocotte que tu utilises? Ça fait 2 fois que je vois ce modèle dans un vidéo YouTube, mais j'arrive pas à retrouver le modèle nulle part
Est ce que c est possible de mettre les quantités aussi en mesure impériale, tasse stp car pour moi ces mesures c est difficile merci
Super bon !Je viens de déjeuner avec et du beurre =une merveille.Merci bcp à toi
Bonjour je suis toutes vos videos je suis trop fan petite question quelle est la marque de votre cocotte en fonte noir rectangulaire merci bcp
Bonjour, Magnifique ! On devine l'odeur. Merci
Merci pour la superbe recette ! Je veux l'essayer ! Par contre, je n'ai pas de cocote, dans quoi suis-je mieux de réaliser la cuisson ?
je n ai pas encore essayé avec du chocolat!voici mon 1er pain au levain:
https://www.facebook.com/photo?fbid=10219466938796862&set=a.10207328887313161
https://www.facebook.com/photo?fbid=10219468013263723&set=a.10207328887313161
La cocotte est chauffée à vide au départ ? Où mettons l'eau pour humidifier le pain ? Sinon super vidéo et très agréable à écouter <3
Combien de temps on attend avant de le couper ? Le mien me regarde et attend juste que j’y goûte!!!!!😫
Ouais bha moi j ai tout jeté
Est-ce que je peux utiliser mon levain qui a été fait avec farine tout usage et seigle en proportion égale? Merci pour tes belles recettes!
Confinement oblige…je me suis lancée dans la recette…et j’avoue que c’est une tuerie 😱😱. Bon mon pain au chocolat n’est pas parfait, mais alors niveau goût, wahou 😍. Merci Manon 😍😍
🙏
Bon Ok je capote, je vais devoir me mettre au levain et tester cette recette… tombe bien avec le confinement… reste à savoir si on peut faire des baguettes avec la recette de pain en supprimant le chocolat??? peut etre même des baguettes lardons fromage… miam
merci pour les recettes, la bonne humeur et le love <3
Avez-vous une recette de farine sens gluten qui fonctionne pour toute les recettes
Bravo Manon ♥ à faire très vite Merciiii ♥